Confiture automne-hiver… gourmande et originale

          ◊  Confiture de courge – pain d’épices!

Une recette gourmande et originale! Une confiture pour tartiner et pour accompagner vos plats… A déguster avec du fromage (pour changer de la confiture de figue), c’est un délice… ou encore en accompagnement de foie gras, de viande…

 

Ingrédients: Courge non traitée (2eme année de conversion AB), sucre de canne blond*, mélanges d’épices* (Cannelle, badiane, fenouil, cardamome, girofle, gingembre), jus de citron jaune* (*Ingrédients issus de l’agriculture biologique).

Le produit de saison

Le sirop artisanal de thym et citron:

Un sirop à consommer pur (1 CC) en cas de maux hivernaux, ou à diluer dans de l’eau chaude, agrémentée d’une cuillérée de miel, pour une tisane bienfaisante!       

Ingrédients: eau, sucre de canne blond*, thym frais (2eme année de conversion en agriculture biologique), jus de citron* (* Ingrédients issus de l’agriculture biologique)
Bouteille en verre 25cl